S&P Ristorazioni è una realtà presente e consolidata sul territorio lucano, specializzata in catering, banqueting e grandi eventi.
Nata nel maggio del 2008 l’azienda, che ha sede fissa nella città di Matera ma opera in tutto il Sud Italia, si è subito distinta per la sua professionalità e qualità grazie ad uno staff specializzato nel settore da oltre vent’anni e arricchito da collaboratori giovani ed innovativi.
Qualità, unicità e forza di S&P derivano soprattutto dalla sua storia, che guarda a tre generazioni di ristoratori operanti sul nostro territorio dal 1955; ciò permette di realizzare in tutte le sue creazioni culinarie un perfetto connubio tra tradizione e innovazione.
Guidata dalle sapienti mani dello chef/organizzatore Domenico Santarsia e dal suo giovane figlio Eustachio, S&P Ristorazioni è il partner ideale con cui progettare, realizzare eventi e ricreare ambientazioni sempre capaci di soddisfare il gusto più esigente e di gratificare i sensi dell’esteta più raffinato.
La cucina proposta si è sempre distinta per semplicità e ricercatezza, coniugando materie prime e ricette della tradizione regionale con fusioni e accenti a differenti e lontane tradizioni culinarie, conservando l’artigianalità e la genuinità dei cibi serviti.
Punto forte dell’azienda è l’originalità della pasticceria, ancora artigianale, supervisionata dalla esperta pasticcera Maria Generosa Porcari, un’ altra esponente della famiglia Santarsia.
L’alta qualità del servizio offerto è una delle migliori forme di promozione aziendale e ciò permette a questa azienda di incrementare giorno dopo giorno il proprio bacino di utenza con una risposta sempre positiva al lavoro svolto. S&P Ristorazioni è in grado di offrire un servizio impeccabile e adeguato a ogni tipo di evento offrendo una vasta scelta di location nella suggestiva cornice dei Sassi di Matera , città nominata Capitale Europea della Cultura per il 2019.
La S&P Ristorazioni da recente si sta occupando di produzione di primi e secondi piatti surgelati e precotti. Mille modi per cucinare velocemente per poter avere un pasto caldo e buonissimo.